Pêra Conferencia
Descrição
A Conference é uma pêra fora do comum pelas sua forma alongada e fina, de casca verde clara com malhas castanhas. É doce, sumarenta e de textura suave.
Como consumir
Depois de lavada, pode utilizá-la em culinária ou comê-la ao natural. Certifique-se que está madura para desfrutar do seu sabor ao máximo. Coza em calda com um pau de canela ou asse numa tarte. Também combina com saladas e queijos.
Como escolher / manter
Prefira pêras sem manchas ou cortes.
Se não estiverem maduras, guarde-as à temperatura ambiente até que cedam ligeiramente ao toque. Depois de maduras também pode guardá-las no frigorífico.
Nutrientes Principais
Fibra Alimentar, Cobre, Vitamina C e K.
